lunes, 10 de febrero de 2014

LA SEPIA



Sepia en su tinta con arroz blanco

Sepia en su tinta con arroz blanco

28/08/2013
Receta de Karlos Arguiñano de sepia en su tinta cocinada en la olla rápida acompañada de arroz blanco.
Recetas de sepia

Recetas de sepia

30/07/2013
Recetas de sepia, el mejor momento para tomar sepia fresca y de calidad a buen precio es el verano, los meses de más calor.
Recetas de calamar

Recetas de calamar

22/07/2013
Recetas de calamar, una selección de recetas de calamar entre las que se encuentran diferentes propuestas como Marmitako de calamar, Calamar a la gallega o Sashimi de calamar.
Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

14/09/2012
Bruno Oteiza elabora una receta de sepia guisada en la olla rápida acompañada de patatas cocidas.
Vídeo completo de la receta: Guiso de sepia con patatas
Sepia con albóndigas

Sepia con albóndigas

25/03/2011
Karlos Arguiñano nos deleita con una exquisita preparación culinaria: Sepia con albóndigas.
Sepia en salsa con cous-cous

Sepia en salsa con cous-cous

11/01/2011
Sepia en salsa de cous-cous, una receta de Karlos Arguiñano que tienes que probar.

Arroz caldoso a la marinera

Arroz caldoso a la marinera

04/08/2010

Receta de arroz caldoso con productos del mar: langostinos, berberechos y sepia.
Ceviche de sepia

Ceviche de sepia

19/07/2010

Receta de sepia macerada en zumo de naranja, acompañada de boniato.
Risotto negro de sepia y mejillones

Risotto negro de sepia y mejillones

24/06/2010
Receta de arroz caldoso con sepia y mejillones. El arroz queda negro entintado por la tinta de sepia, acompañado de marisco. Receta de Bruno Oteiza.
Judiones con sepia y ñoras

Judiones con sepia y ñoras

07/06/2010
Karlos Arguiñano se atreve a preparar un plato con unos ricos judiones acompañados de sepia y ñoras.
Sepia con guisantes y champiñones

Sepia con guisantes y champiñones

19/03/2010
El cocinero Karlos Arguiñano elabora un delicioso plato de sepia acompañado de guisantes y champiñones.
Sepia a la plancha con pisto negro y aceite verde

Sepia a la plancha con pisto negro y aceite verde

01/11/2009
Receta de sepia a la plancha acompañado de pisto con tinta de chipirón y aliñado con un aceite de cilantro y perejil. Un plato de Bruno Oteiza.
Sepia a la plancha con vinagreta de tomate

Sepia a la plancha con vinagreta de tomate

24/06/2009
Receta de sepia salteada a la plancha acompañada de una vinagreta con tomate y vinagre de Modena y una fritada de verduras: cebolleta, pimiento verde... 
Ensalada templada de sepia

Ensalada templada de sepia

24/06/2009
Consigue en pocos pasos una sabrosa ensalada templada de sepia propuesta por Bruno Oteiza


SEPIA CON  ARROZ
SEPIA  CON  ARROZ  NEGRO
SEPIA CON SALSA  CHOCO
el Choco -  Ajo - Perejil - machacado - - aceite -  se añade  al picado -  y se añade tambien  un  limion  esprimido.





No hay comentarios:

Publicar un comentario